一 基本信息

  羅伊氏乳桿菌(Lactobacillus reuteri)屬于乳桿菌屬，革蘭氏陽性菌，無質粒，不產芽孢，無鞭毛，不運動，兼性厭氧菌。羅伊氏乳桿菌屬專性異型發酵菌種,能發酵糖產生C02、乳酸、乙酸和乙醇。 
二 產品規格

   活性乳酸菌含量≥1500億cfu/克,粉劑，鋁箔袋包裝, 1公斤/袋.
三 菌種特性

    1.常棲息于人和動物的腸道系統中，對人和動物無害，具有良好的生物相容性；
四 大小和菌落形態

    1.大小 顯微鏡下細胞形狀呈輕微不規則、圓形末端的彎曲桿菌,大小為（0.7-1.0）x（2.0-5.0）um,通常單個、成對、小簇存在，如圖所示：
    2.菌落形態菌落為不規則型，圓形，凸起、光滑，邊緣整齊；在血平板上，菌落白色或乳白色。
五 適合生長環境

   羅伊氏乳桿菌適生長溫度36-40℃，適發酵溫度35-40℃，低生長溫度25-28℃，高生長溫度43-45℃，起始生長pH值為6.7-7.0，在pH值為4.5-5.0以下或pH值為8.0-8.5以上的環境中一般不生長；
六 生長特性

    1培養特性：在實驗室中進行培養，可用MRS培養基進行培養；
    2生化特性：羅伊氏乳桿菌能發酵糖產生C02、乳酸、乙酸和乙醇。